[english is below] Hôm nay thứ 3, lại đến lúc Enoteca Sala khám phá về thế giới tuyệt diệu của cặp đôi Cigar và Cafe. Đích danh để bàn tới hôm nay, chính là Cappuccino và Cigar. Một ly cappuccino nóng hổi, bọt sữa mịn màng, cùng một điếu Cigar nồng nàn, khói tỏa quanh.…
Rượu vang trắng đựng trong bình tro cốt dưới hầm mộ La Mã chuyển màu nâu đỏ sau 2.000 năm, vẫn uống được và có vị mặn. Rượu vang trắng ở Carmona chuyển màu nâu đỏ sau 2.000 năm. Ảnh: Juan Manuel Román Trong lúc khai quật hầm mộ La Mã ở thị trấn Carmona,…
Để cho ra đời một điếu xì gà cuba đạt tiêu chuẩn là cả một công việc đòi hỏi tính cẩn thận cao và rất nhiều kinh nghiệm. Hơn 100 công đoạn sản xuất xì gà Cuba được tóm tắt thành các bước sau: CHUẨN BỊ ĐẤT VÀ GIEO HẠT Công việc trồng xì gà…
Hình dạng điếu xì gà có thể khác nhau rất nhiều về kích cỡ giữa các brand, vì vậy việc mô tả xì gà thông qua kích thước cũng như hình dạng RẤT RẤT QUAN TRỌNG.
Với bài viết này, tôi chia sẻ cách phân biệt xì gà bị mốc hay là lên tuyết mà mình đã học hỏi được từ các đàn anh, các tay chơi xì gà trên thế giới và Việt Nam. Hy vọng sẽ giúp anh em chơi xì gà phân biệt được đâu là mốc, đâu là lên tuyết để có cách xử lý thích hợp, tránh “đổ oan cho người tốt” mà vứt hết cả hộp xì gà của mình đi thì uổng lắm nhé.
Rượu vang được chia ra làm 4 loại cơ bản: Still wine (Vang tự nhiên): thu được từ sữa lên men hoặc từ nho Sparkling wine (Vang sủi) Fortified wine (Vang cường hóa) Aromatised wine (Vang hương vị) Still wine là thức uống có cồn thu được từ sữa lên men, nước cốt nho tươi.…
